今日の貧乏食（2023/10/24）

落ち着かない体温＆頭痛＆スクーター入院で軟禁状態です。
よりによってこのタイミングで出前館送料無料とマクドナルド新キャンペーンがスタート。
貴重な稼げる機会を無駄にする。。

ツイていない、と言うよりはナニカに憑かれているような運の無さ。
今は嵐が過ぎ去るのを待つしかないのか。。

朝食

ベーコンエッグとバゲット

久しぶりに固いパンの朝食。
こうなるとやはりサラダも欲しいなぁ。
余っている葉野菜の種で水耕栽培でもするかな。

昼食

エビフライカレー

コメントで教えていただいたカレールーをサラサラにする方法を試してみる。
その方法とはカレーにはちみつを少しだけ加える、それだけ。
はちみつにはでんぷんを分解する酵素「アミラーゼ」が含まれているのです。
75℃を超えるとアミラーゼが活動できないので、冷凍カレーをぬるめに温めてからはちみつを少々。
少し混ぜると……おお、カレーはスプーンから雫で落ちるまでサラサラに！
あとは追加加熱していただきます。
今回のご飯は固めなのでサラサラカレーとの相性は抜群です！

これはいいこと聞いたぞ。
次はボテボテに固まり扱いに困っているハヤシライスだ。
こちらもどう変化するのか楽しみです！

夕食

タレ漬け唐揚げ

生肉購入が困難なため近くのお店で冷凍唐揚げを購入。
あとはフライドポテトとほうれん草/コーン/ツナのマヨネーズ和え。
お酒はストロングゼロの炭酸割り。
ほろ酔い出来て安上がりです（笑）

乱れかけていた睡眠は無事日付が変わる前に就寝 → 夜明け前起床に修正できました。
果たしてコレを「正しい生活ルーティン」と言っていいのかは未だに分からない。

ネタも無いので昨日の立ち飲み屋からの帰りに千鳥足で寄った畑の様子。

最低気温が10度付近になり、ようやく暴れん坊のサツマイモが落ち着いてきました。
このまま玉ねぎ植え付け時期まで粘ります。

里芋は葉が垂れてきましたね。
そろそろですが、手前の野良ジャガイモが元気なのでこちらももう少し粘ります。

里芋の畝から生えてきた野良トマトはミニトマト。
こちらも収穫できそうですね。

奈良産の普通のニンニクはなんだか頼りなさげだがニンニクなんて初めはこんなもんでしょ。

青森産ホワイト六片はようやく発芽。
暖かすぎて栽培適地外なのでマルチはしない方がいいのかな？

大根は大きな葉が増えてしっかりしてきました。
ニンジンはそろそろ間引かないと。

キャベツ/ブロッコリー/レタスは大きくなりトンネルが窮屈に。

グリーンピースとソラマメは、……？
緑色は雑草ですね。
種が古かったのかな。

やはり一度畑に行かないとダメですね。
雑草は小さいうちに摘んでおかないと後々面倒になる。

明日は老体に鞭打ってでも畑にいかねば！
自律神経っぽい体調不良なので案外動けば改善するかもしれない。
更にダメになるかもしれないが（笑）