8月15日はお盆、そして終戦記念日。
鳴り響くサイレンと共に黙祷をささげる甲子園。
子供の頃はさっぱり理解できていなかったが、なぜか神妙な気持ちになったっけ。
今は……、ただ配達漬けの夏の一日です。
味気ないというか、風情がないというか。
良くないことだけはよく分かる。
朝食
煮物と冷製味噌汁
煮物とご飯、だけでは面白くないのでみそ汁を氷水で作ってみた。
味噌の香りが立たないし塩味を強く感じる。
乾燥わかめも戻り切らない。
うーん、あまり良いものではないですね。
冷や汁のように胡麻やキュウリ/焼き魚を加え、おかずの一品にした方が美味しいだろうな。
昼食
チキン南蛮弁当
スーパーの鯖か鮭の冷たい弁当が食べたかったが、なかった。。
代打、チキン南蛮！
肉が大きくてなかなか美味いぞ。
夕食
鶏皮フライドチキン
ドン・キホーテが鶏皮だけのフライドチキン弁当を売っているらしい。
そんな話を聞いてしまったので早速作ってみた。
フライドチキンの素を使ったがやはりケンタッキーフライドチキンの味には達せず。
これでも十分美味しいのだけどね。
子供の頃の夢「ケンタの皮だけたくさん食べたい！」は果たしてくたばる前に成就できるのだろうか？（笑）
台風がかすめるので朝に畑の様子をチェック。
落ち着いたはずのサツマイモがまた暴走しとる。
隣の区画へ浸食を始めています。
肥料をやると地上部ばかり育ちイモが育たないサツマイモではありますが、大雨が降ると他の畝や区画から肥料が流れてくるので結局こうなってしまうのです。
お盆が明けたらバッサリ散髪しましょうね。
その流れてくる肥料は雑草も育てます。
除草シートを敷いていない畝がヒドいことに。。
草むしりをしておいたが後日ここにもシートを被せましょう。
とうとうオクラがかぼちゃの葉の雲海を突破。
実をつけだしています。
今日の収穫。
カボチャは2個目の収穫です。
まだまだ収穫できそうなのでどんどん使っていかねば。
明日は台風の影響で終日大雨の予報です。
溜まった家事を片付けつつカボチャでも煮るか。
……と思ったら台風逸れすぎだ。
配達できる程度の雨で済むかもしれない。
これを喜ぶべきか、それとも悲しむべきか。。
