今日の貧乏食（2022/10/31）

基本的に今週はお休みです。
とは言っても課題はある。
まずは月曜日恒例の課題リストの作成から。
今週どこかに出掛けるためにも早めに片付けないと。

朝食

鯖の塩焼きと煮物

今朝は時間があるのでしっかり朝食を。
おかず多過ぎ（笑）
お腹いっぱいです。。

昼食

長崎皿うどん

朝食が重かったので昼食は夕方に。

アイスクリン

洗い物/布団一式洗濯/買い物となんだかんだで忙しかった。
ご褒美に甘いものを。

夕食

ベーコンポテト

お腹が減っていないので軽く摘まめるものを。
ベーコンからでた油で揚げ焼きしたジャガイモが美味しい。

先日購入を考えていた圧力鍋、まだ買ってはいないのですが購入は決定しています。

圧力鍋でないと作れない料理が少ないので「結局使わない」というオチが見えていたのがネックでした。
しかし圧力をかけずに普通の鍋としても使えるので活躍の場は多そうです。
今は深い鍋を持っていないので寸胴タイプの圧力鍋を探しているところです。

他にもキッチン用品はいろいろ欲しいのですよね。
一番欲しいのはハンドルを回してひき肉を作るミンサー。
しっかりしたものを買うと結構なお値段します。
おもちゃのような安いものもあるのでまずはこちらで試してみましょう。

燻製器も欲しいですね。
今は使い古しの土鍋とアルミ鍋を組み合わせて燻していますがとても狭いのです。

あとはオーブン、トースター、包丁、鋳物の深鍋、……、キッチン用品は欲しがるとキリがないですね（笑）
料理は実益を兼ねた趣味でもあるので少しづつ買い揃えていきましょう！