今日の貧乏食(2020/03/30)

ポークソテーと和風おろしソース 貧乏食

志村けんさんがコロナウイルスで亡くなりました。
ドリフターズとひょうきん族の時代を少年期に過ごした私としては、親しい人を亡くしたような寂しい思いで一杯です。
心よりご冥福をお祈りいたします。

 

 

朝食

トースト

トースト

朝食食べても手抜きが多いですね。
このまま沈んでいかないようにどこかでテコ入れしなくては。

 

昼食

惣菜パン

惣菜パン

忙しいの&パン祭りポイント貯めのため、惣菜パンで。

なにが忙しいかと言うと、少し備蓄の積み増しをしていました。
とは言っても大したものではなく、あると冬眠生活が豊かになるものを少しづつ。
非常事態宣言が発令されてからお店に走ることがないように準備しておきます。

 

夕食

ポークソテーと和風おろしソース

ポークソテーと和風おろしソース

去年から冷凍している大根おろし、そろそろ片付けないと。
いろいろな野菜を混ぜ込んでポン酢ベースのソースにしてみました。
さっぱりしているのにボリュームがあって美味しい!

 

 

50年も生きるとお世話になった方が亡くなることが多くなります。
先生や元上司、無理しすぎた先輩、突然の病気で倒れた仕事仲間、親戚、そして親。
とても悲しく、やるせない。

しかしそれは私が死ぬまで繰り返されます。
長生きするなら周囲の人が死んでいくことも受け入れないといけないんですね。

 

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