今日の貧乏食（2022/12/18）

強風の日曜日。
いやー、晴天ではあるものの昼でも寒い！
日が暮れて気温が下がると耐えられないかもしれません。
配達は週のノルマ5万円を達成したら即撤収しましょう。

 

 

朝食

さつま揚げと大根の煮物

はい、いつもの。
これで十分なのだけど面白くはないですね。

 

昼食

幕の内弁当

今日の幕の内弁当はファミリーマート。
そういえば旅行で「新幹線で駅弁とビール」は達成できなかったな。
次回に期待！

 

夕食

とり天

配達は日暮れ前に撤収したかったが結局ズルズルと長引いて19時に。
やはり強風の夜は猛烈に寒い！
しかし今日は早めに上がれたので保存食を作りましょう。
まずはお惣菜コーナーのとり天で腹ごしらえ。
ポン酢もいいですがスイートチリソースも合いますね。

 

かぼちゃとカブのそぼろ煮

冷蔵庫の棚卸も。
とろみをつける前に分けておいたそぼろ煮に片栗粉を注いでレンチン。
温めてかき混ぜてを繰り返さないといけないので手間ですね。
横着せず鍋を使えばよかった。

裏でマカロニグラタン/カレー/ご飯を作る。

仕込んでおいたベーコンも燻すが0時を過ぎてしまったのでここで断念。
今回は軽めの燻製となりました。

 

マカロニグラタン

夜食のマカロニグラタン。
ガスバーナーは火力が強すぎるのも問題だなぁ。
木炭着火用のバーナーではあっという間に焦げてしまう。
もう少し火力が弱いものも揃えたいな。

 

 

週休3日ながら今週も売り上げ5万円を確保。
偉い！
内訳は

UberEats：4万円
出前館：1万円

とUberEatsが稼ぎ頭になってきました。

ナント早いもので来週末はクリスマス。
ここから怒涛の年末年始が始まります！

残念ながら今年は全品送料無料などの大きなキャンペーンは無し。
更に出前館のインセンティブはほぼ無しのまま。
想定してはいたものの厳しい年末年始になりそうです。

更に報酬単価が現状から減らされるという情報もチラホラ聞こえてきます。
フードデリバリーは春の閑散期が一つの区切りになるのかな。
それまでに「次」を用意しておかないと。
そう考えると時間が無い。
焦りますね。。。