実は昨日昼からダメな人になっていました。
私が「ダウンしている」と呼んでいる状態です。
無気力と脱力感。
やらなきゃいけないことが目の前にあるのに頭が動かず手を付けられない。
しょうがないので先送りすると暇過ぎてイライラ。
そんな矛盾に更にイライラ。
で呑みすぎると。
朝食
だし茶漬け
熱々感を撮ろうとして失敗。
ご飯が白飛びしてダメダメでした。
ただ茶漬けに鰹節は抜群に美味い。
是非是非試してみてください。
昼食
イナバ「チキンとインドカレー」黒カレー
非常食の缶カレー出動です。
それだけではなんなのでチャパティーを焼いてみたらこれが大失敗。
いや、ムチムチして風味豊かで美味しかったのですがポッコリ膨らまなかったのです。
これではインドのマハラジャに求婚されてもお嫁にいけません。
おそらく原因は
・生地を休ませなかったのであちこちに亀裂が入っていた
・フライパンの温度が高すぎて生地の表面だけが焼けてしまった
ではないかと。
これは負けられない。
やらねば。
夕食
鶏もものグリル焼き
始めにフライパンで皮をカリッカリに焼いてから魚焼きグリルへ。
塩胡椒だけのシンプルな料理ですが山椒塩に付けて食べるとコ・レ・が・美味い!!
是非試してみてほしいな。
昨晩はストロングチューハイをカパカパ呑んでいたら久しぶりに記憶が飛びました。
PCと部屋の明かり付けっぱなし、メガネやイヤホンは床に転がっているし、台所は何か作った形跡があるしで。
でもちっとも二日酔いではない。
この肝臓、親からもらったもので一番ありがたいのでは。
