さて平日。
昨日積もった雪がほぼ溶けたのでフーデリ再開！
強制長期休業にならずにまずは一安心。
寒いだけあって配達需要もボチボチある。
だが強烈に寒いんじゃ！（笑）
うう、手がかじかんでお釣りが思うように取り出せない。
やはり楽な仕事ではないですね。
寒波の寒さはあと数日残るようです。
これが今シーズンの寒さのピークだと良いのですが。
朝食
ベーコンエッグとフランスパン
昨日と同じにならないようにパンは焼かず、ベーコン＆オニオンコンソメスープ。
やはりもう一品、サラダが欲しいですね。
昼食
チャンポン
麺をズルズルすすりたくなったのでチャンポンに。
鍋で肉と野菜を炒めてから麺とスープを投入、麺をほぐしながら煮立てて完成。
こうして作ると湯気もうもう、スープ熱々でもう一段美味しくなります！
夕食
お好み焼き
先日フードプロセッサーで具材を粉砕し過ぎて失敗したので今日はリベンジを。
今回はキャベツを手で粗めにカット。
うん、やはりお好み焼きはザクザク感があった方が美味しいですね！
辛子の代わりに粒マスタードを添えてみたがコチラは失敗。
全くもって刺激が足りない。
濃厚なお好みソースに完全に押し負けています。
豚汁
豚汁と煮物を作り置き。
イモたっぷりの豚汁を試食。
大量収穫したサツマイモ、全然減らんねぇ。。
なんだか車列の流れが遅いな、と思ったら先頭は赤いトラクター。
「燃える男の赤いトラクター、それがおまえだぜー」と思わず口ずさんでしまう。
CMの刷り込み効果のなんと恐ろしいことか。
私が子供の頃は農機具のCMがTVで普通に流れていたのです。
まだまだ寒いですがプロ農家さんの畑では耕うん作業が始まっています。
私もそろそろ畑の計画をば。
まずは春ジャガを植えて、収穫後にサツマイモ/里芋に切り替える。
秋に玉ねぎ/ニンニク/結球野菜。
市民農園再契約の一年目はこんな感じかな。
何はともあれ新しい区画が解放される3月に入ったら速攻で土作りだ。
これが何度も何度も耕す最も大変な作業。
それまでに腰をなんとかしないと。
ここしばらく腰がガチガチに固く、何かやらかすとピキッといきそうな危うい状態です。
主な原因は酔っ払い変な姿勢で座ったまま寝落ちをするから。
やはり酒か！
飲みすぎた酒は百薬の長ではなく万病の元ですね（笑）
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