今日の貧乏食(2026/02/10)

キムチ鍋 貧乏食

こちらでは明日の建国記念日に三カ月ぶりのまとまった雨が降るらしい。
豪雪の日本海側と打って変わり、太平洋側は記録的な渇水が続いています。
湧き水から流れる小川が枯れるほどです。
多少でも水不足が回復してくれると有難い。

最近の配達は案件不足&報酬不足。
個人的にも配達員が稼働をためらう程度に雨が降ってくれると助かるのだが。

だがこの雨で寒波と雪は一旦終了です。
今週末は気温が20℃近くまで上がるらしい。
嬉しい反面、配達の閑散期と花粉が本格化しそうで憂鬱です。。

 

 

朝食

煮物と豚汁

煮物と豚汁

作り置きの手羽中とサツマイモの煮物、そしてサツマイモの豚汁。
うむ、茶色いは美味しい。
だがしばらくコレが続きます。。

 

昼食

焼きチャンポン

焼きチャンポン

生めんタイプのチャンポンをアレンジ、焼いてみた。
肉と野菜を炒め茹麺を投入、小袋のスープを適量入れ鍋をあおり完成です。
おおコレ普通に美味しいぞ!
新感覚の焼きそばだ。
この方法、味噌や醤油などの他のラーメンでも使えそうですね。

 

夕食

キムチ鍋

キムチ鍋

鍋底に白菜をギチギチに敷き詰め、辛味噌スープでしばらく煮立ててからのキムチ/豚バラ/シメジ/ニラ/卵。
それでも最後は白菜が足りなくなる。
やはり白菜の大量消費は鍋一択ですね。

 

 

昼過ぎの配達で何気なくとった回転寿司の案件、内容をよく見たら仰天、握り寿司が24人前!
個食が多い平日の昼過ぎなので油断していた。
荷物が多過ぎて一人で運べない場合は追加の配達員を呼べるのだが、それをすると配達員のマッチングと移動の時間で結構な無駄となる。
ならば積載チャレンジ、実際に荷物を積み込んでみてから可否を判断しよう!

あら、積めたよ24人前。
スクーターでもリアボックスとUberのバッグの併用で何とかなるもんだ。

到着するとそこは食品工場。
はて、昼食が終わりラインが動き始めた時間帯の食品工場に大量の寿司?
もしかして何かのトラブルで寿司が作れず、やむを得ずに購入した寿司を詰め替えて出荷するのかな?
そんな勘繰りをしてしまう。
まあそれは私の関わりの無いことだ。
24人前の寿司を崩さずに運べたので良しとしましょう!

 

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