今日の貧乏食（2025/12/30）

開けた河原に高さ2ｍを超える大きな緑の円柱が。
しかも配達をしているとあちこちで見かける。
オーナメントを外したクリスマスツリー？
いや、どんど焼きです。
正月飾りをお炊き上げするための準備は正月前に終わらせておくのですね。

例年初詣で賑わう大きな神社は既に出店の準備が完了。
夜には「火の用心」の掛け声とともに拍子木が「カンカン！」と鳴り響き、消防車も鐘を鳴らしながら巡回しています。
夜が更けるにつれ人気もまばらに。
町の雰囲気からも明日が大晦日であることをヒシヒシと感じます。

こんな時にコタツでくつろいでいられたのならどんなに心が安らぐのやら……。

朝食

かき揚げうどん

昨晩、普段は見かけない小さなかき揚げを発見したのでつい購入。
年越しそば用のテスト販売かな？
割引もあり3個で100円を下回る価格だったが、夜に同じスーパーに訪れるとコレが500円に値上げ！
海老天も1本300円に！
大晦日の前日だがとうとう始まってしまったか。。

私は年越しそばに何を乗せよう？
あるもので適当にかき揚げ作るか。

ソーセージパン

昨日腹が減って大変だったので追加でパンを押し込んでおく。
さあ、配達へ！

昼食

ほうれん草ソーセージカレー

寒いなら辛いカレーを食べればいいじゃない！ということでレトルト20倍LEE。
だがコレは大失敗だ。
辛すぎて大量の汗をかき余計に冷える。
更に水分ガブ飲みでトイレが近くなる。
寒い時期の外出直前に食べるものではないな。。

夕食

豚キムチとワタリガニの味噌汁

この時期はついつい買いこんでしまうので冷蔵庫がパンパンだ。
片付けていかねば。
そこで豚キムチを作るも豆腐からでた水分が出て「焼き」なのか「鍋」なのか分からないシロモノに。
まあ酒のつまみとしてはどちらでもOKだ。
ワタリガニが少し残っていたのでみそ汁に。
普段のみそ汁では味わえないカニの旨味があり美味い。
ただ日常的に味噌汁をつまみに酒を飲みだすともう救いようがないらしい（笑）
私も気を付けんと。

今日も配達漬け。
だが仕事だけしていれば許されるわけもなく。。
今年最後のゴミの日なので朝からドタバタ。
隙を見て灯油を買い、畑から白菜/ブロッコリー/長ネギを収穫。

これまたズッシリと重い立派な白菜だ！
前回の一玉の消費に半月かかったので↑これを食べ切るのは1月中旬か。
これで畑に残っている結球野菜は白菜1玉とキャベツ3玉。
この市民農園の区画返還は1月末……。
うん、無理だな。
期限ギリギリに全て収獲し傷む前にどれだけ食べれるか、そんな敗戦濃厚な戦いになりそうです。

朝に塩漬けの豚バラを流水で塩抜きし、日中に扇風機で乾燥。
深夜にかけてベーコン燻製。