今日の貧乏食（2023/05/17）

さて、夏日の今日はお休みです！

ここ数日、配達のメニュー確認で読み間違えたり曲がる道を間違えたりと些細なミスが多い。
気持ち的には「たまたまだ」と思いたいが、ミスを繰り返すなら脳の機能が低下している表れです。
大きなミスに発展する前に休んでおきましょう。

まあ、そろそろどの状態が正常なのか分からなくなる年齢ではありますが（笑）

朝食

豚汁とカブのひき肉あんかけ

次の野菜がつかえているので作り置きをどんどん片付けましょう！
小さい畑でも野菜使い放題になるのですから立派なインフレ対策です。
逆に収穫が多過ぎで困る事態に陥っていますが（笑）

昼食

あんかけ焼きそば

その辺にあるものを適当に炒めてオイスターソースベースのあんかけに。
やはり焼きそばにカブは合わないか。。

夕食

手羽中の黒酢唐揚げ

今回はいつもの甘辛ではなく黒酢を使った甘酢仕上げに。
お酒のオツマミなら甘辛に軍配が挙がるがこれはこれで美味しい。

カブとチンゲン菜の炒め物

圧倒的肉不足のレトルト麻婆の素にひき肉を追加。
野菜を炒めつつ煮詰めて中華風の一品に。
時間切れでチンゲン菜地獄も見切り発車です。。

休みではあるものの畑は気になる。

やはり夏日も2日続くと土はカラカラに乾いています。
ズッキーニも心持ちへたれ気味。
水やりをしておきましょう。

生長不良のため、液肥ブーストを仕掛けたナスとミニトマトのチェック。

変化なし？
傷んでしまった葉は回復が難しいので次に出てくる新芽で判断しましょう。

ミニトマトの方は丸まった葉が開いてきました。

一般的に葉が丸まるのは肥料過多と言われていますがその際は緑が濃くなるので今回は違うのかな。
さて持ち直すことができるのか。

そしてトウモロコシに防虫ネット装着。

さらに支柱で補強をしたものの、これは台風が直撃したら根こそぎ倒れるな（笑）
最悪の事態になりそうな場合は防虫ネットを外してしまいましょう。
こんな塊が市民農園をゴロンゴロンと転がったら大惨事ですから。