今日の貧乏食（2023/06/16）

さて、今日から数日夏日です。
いや暑い。。。
止まっていると汗が吹き出します。

空の青さは深く、遠くに入道雲。
強い日差しで影も濃く、見るものすべてのコントラストが強め。
ああ、今年も夏が来ましたねぇ……ってまだまだ梅雨ですよ（笑）

 

 

朝食

小アジの南蛮漬け

昨日仕込んだアジの南蛮漬け。
豪快に頭からガブリ。
冷たくさっぱりとしたおかずはこれからの時期にぴったりです。

 

昼食

小アジ南蛮漬け蕎麦

暑い。。
冷たい蕎麦に大根おろし。
そこにアジ南蛮漬け。
これもまた良い。

 

夕食

ベーコンとズッキーニのガリバタ焼き

ニンニクとバターで炒めて塩コショウ。
ベーコンも自作したいのですが、安くて良い肉と巡り合わないですね。

 

 

天気が良いので暑くなる前に畑へ。
で部屋を出たらサーっとホワイトノイズが……???
雨降っとるやん（笑）
すぐに弱まるもしばらく天気雨。
もう雨天決行です。

巨大になっていないか心配だったズッキーニは、……へにゃ↓
受粉失敗してました（笑）

こう雨が続くと人工受粉もできないし虫も飛べないのでしゃーない。
梅雨の時期、ズッキーニには雨除け付けておいた方がよさそうではある。

 

通り雨で土が濡れてしまったのでジャガイモの収穫も延期。
もう地上部が溶けてなくなっていますね。

しかし暑く風も強いので土はすぐに乾きそうです。
明日から週末ですが配達の手が空いたら芋掘りしましょう。
この畝は病気にかからず完走できたので収穫が楽しみです！