菜種梅雨前日の晴天です。
桜も5分咲きとなり、早くもシートを広げ花見をしているグループが。
ええすねぇ。。
そんななか私は一人畑へ。
雨が降る前に片付けないと後が大変なのです。
朝食
ガンモ蕎麦
京ガンモを油揚げ風に煮詰めてきつね蕎麦。
同じ豆腐の揚げ物なので悪いわけがない。
昼食
はごろも煮
ん？、昼食食べて……ないな。
思い出したように食べておく。
夕食
おろしポン酢唐揚げ
冷凍のご飯とカレーが尽きていたのだった。
お惣菜の唐揚げを食べながら仕込む。
麻婆春雨
昨日話題にしたので麻婆春雨に。
シャキシャキのネギの食感が良いですね。
さて畑。
まずはベランダのネギを移植。
放置していたらすっかり小さくなってしまった。
いろいろ埋められていたゴミ畑側は種もすき込まれているらしい。
一斉に発芽しているこれは何？
トマトかな。
ナス科だと連作障害起こしそう。
もう少し育てば判明するのかも。
左のゴミ畑は適当に仮畝を作り本日の作業終了。
夏野菜まで1ヶ月あるのでそれまでは土壌の調査です。
ひと雨降ったら実験的に何か植えてみましょう！
