今日の貧乏食(2020/01/31)

鶏肉と野菜のトマト煮 貧乏食

1月も今日で終わり。
早い!

「寒い」と「眠い」しか言っていなかったような気がします。
いかんね。
でも長いダウン期間がなかったのが幸いです。

 

 

朝食

ハムエッグトースト

ハムエッグトースト

ちょっと実験を。
まずトーストを魚焼きグリルで焼いてみた。
片面焼きでU字のグリルなのでムラができてしまったが、置く位置をずらせば良くなりそう。

次に製菓用の枠を使い目玉焼きを丸く焼いてみた。
途中までは問題なかったのだが、卵の裏で発生した泡が突き抜けて出てきたため見た目がクレーターのように汚くなってしまった。
ある程度固まったらフライ返しで剥がしてしまえば改善できるのでは。
また試してみよう。

 

昼食

ミニ豚丼とお惣菜

ミニ豚丼とお惣菜

長い豚バラが一枚余っていたのでお茶碗豚丼に。
それだけでは足りないので作り置きのお惣菜を並べてみた。
なんだか充実。

 

夕食

鶏肉と野菜のトマト煮

鶏肉と野菜のトマト煮

やっぱり大ぶりの肉と野菜がごろごろ入っていたほうが男飯だよな、と安直に考えて作ったら量が多すぎた。
ジャガイモ入れすぎ。
ポテトサラダまであるし。
ご飯いらなかったね。

 

 

普通の人生なら落ち着く年齢ではありますが貧乏生活2年分の資産しかない私は現状維持では生きていけません。
明日から2月、もう一度引き締めて参りましょう。

 

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終末の団地より