今日の貧乏食(2022/07/03)

醤油チャーシュー麺貧乏食

厳しい暑さも一段落。
台風4号の影響でしばらく雨がちになるのは確定のようです。
雨が降れば畑とランニングを休めます。
ちとお疲れ気味なので雨大歓迎。
その前にもうひと踏ん張り、畑を片付けておきましょう。

 

 

朝食

豚バラ焼肉と豚汁

豚バラ焼肉と豚汁

今日は忙しいのでしっかり食べておきます。
まずは種の買い出しラン10km。
その後畑へ。

 

昼食

醤油チャーシュー麺

醤油チャーシュー麺

中華三昧の広東風醤油です。
残ったチャーシューを全部投入したら豪華に。
うむ、美味しかった。

 

醤油チャーシュー麺

塗箸は滑るのでリフトアップが難しい。
要改善だ。

 

夕食

肉野菜炒め

肉野菜炒め

半袋残ったもやしで肉野菜炒め。
豆板醤で辛味を出してから顆粒昆布だし/胡椒/塩とシンプルに。
最近硬めに炊いたご飯が美味しくて困る。

 

チーズポテト

チーズポテト

ジャガイモを千切りにしてオリーブオイルで炒め焼き。
味付けはなしで最後にチーズとパセリ。
サクサク部分が美味しい!
コロッケ蕎麦が人気ならジャガイモのかき揚げ蕎麦も美味しいはず。
近々試してみよう。

 

 

さて畑。
まずは手前にエダマメを播種。
収穫まで70日かかるので9月中旬ですかね。

畑の様子

 

さつまいもに土寄せを。
あまり良い苗ではなかったのでもう一節土に埋めておきます。
芋は葉の付け根にぶら下がるので、土をかぶせて葉が土から生えている状態にします。

さつまいも土寄せ

 

里芋は葉が出てきました。
これからぐんぐん大きくなっていきます。
そりゃもう迷惑なくらいに(笑)

里芋の苗

 

ナスも花が咲きました。
開花から収穫まで2週間かかりますが、これは一番果なので小さいうちに収穫する予定。

ナスの花

 

あとは支柱を追加したり麻紐で誘引したり。
そして草むしり。。
ああ疲れた。

ようやく昼食。
その後プール帰りの小学生のように寝てしまうのであった(笑)

 

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終末の団地より

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