今日の貧乏食(2021/11/05)

鶏肉と里芋の煮物貧乏食

6月中旬に買い替えたスクーターDio110。
配達にフル活用しています。

昨日走行距離が10,000kmを突破。
5ヶ月弱で10,000kmということはエンジンオーバーホールor廃車の目安の10万kmは4年。
今のスクーターはもう少し走れるのかな?
4年後もデリバリーをしているかはわかりませんが、思っていたより買い替えは早そうですね。

 

 

朝食

鶏肉と里芋の煮物

鶏肉と里芋の煮物

収穫した里芋、ようやく献立に上がりました。
大きさが不揃いですがキニシナイ。

 

昼食

豚バラとしめじの炒めもの

豚バラとしめじの炒めもの

しめじを一株買うと使い切るのが大変。
でもあらゆる料理に合うのでとりあえず突っ込んでみる。

と思ったらきのこ類は冷凍が出来るらしい。
きのこは炒めものや鍋に重宝するのでいろいろ貯めなくては!
問題は冷凍庫がすでにパンパンなこと。
少し断捨離しないとね。

 

夕食

蒸し鍋

蒸し鍋

具材を並べて少量の昆布出汁でコトコト蒸した鍋。
おろしポン酢で食べると美味しいんです。

大根おろしを大量に作ると体力も削られてしまうので、今回は業務スーパーの冷凍品。
板のような大根おろし、さてどうやって使う?
すりこ木でぶっ叩くも割れない。
仕方ないのでおろし器でゴリゴリ削る(笑)
コレさ、買ってきた意味ないじゃん。。

 

 

さて農協の玉ねぎ苗の争奪戦二日目。
朝一番の納品を期待して乗り込んだ。
しかし中生種の苗は無し。
昨日昼に結構な量があった早生種も全部売り切れていた。
私と同じように老夫婦が「あー、無いな……」と立ち去っていったので、やはり人気があるようです。

残念無念。
今日も玉ねぎの植え付けはできないな。
ホームセンターと違い農協の苗は大きく育てられているので多少植え付けが遅れても大丈夫。
明日も来てみましょう。

仕方がないので急遽予定変更。
今日は配達の日にします。
柔軟に臨機応変、、というより周りの状況に流される日々です。。

 

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終末の団地より

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