今日の貧乏食（2020/05/02）

貧乏食

2020.05.02

今日は暖かかった・・、いやもう暑かったですね。
ランニング中はマスクの代わりにバンダナを巻いているのですが蒸れて暑い暑い！
汗ダラダラかいてしまいました。

日差しも一段と強くなっています。
そろそろ本気でマスク焼け対策しないと青ひげおじさんになってしまいますね。
日焼け止め残ってたかな？

朝食

きつねうどん

お揚げそろそろ使わないと。
で朝からお揚げを煮る。
テキトーに買ってくる食材も料理のバリエーションを無理やり増やすのに役に立つ。

手作りパン

パンかコレは!?
今日も失敗。

食べた感想は「蒸しパンを焼いたもの」
中はしっとりもっちり外は目が詰まって固い。
艶出しの白身もバーナーでは綺麗にならず。
焦げもムラだらけ。

フライパンではもう無理かも。
レンジのオーブン機能を使う時期が来たかな。
説明書読まなきゃ。

いなり寿司

煮たお揚げがあるならいなり寿司です。
ちょっと味が淡かったかな。
本当は味を濃くした黒糖いなり寿司が好きなのです。
それはいずれチャレンジしたいと思います。

今日のランニングは川辺の畑道。
イネ科とマメ科の雑草がぐんぐん背を伸ばしています。
遠くには土を耕すトラクターが。
気持ちいいですね。

大きく息を吸い込むと・・・、

げほっ

鶏糞の香りが（笑）
畑の堆肥ですね。

鶏糞は強めの肥料になるのですがとにかく臭い。
有機肥料なのに住宅地が近い市民農園では使用禁止にされているくらいです。

市民農園といえば、ようやくジャガイモの萌芽が始まりました。

出揃うまではもう数日かかります。
4/7に植えて1ヶ月かかるのは異常です。
今年の4月は寒かったので更に遅れてしまいました。

契約更新と寒さで1ヶ月半遅れているジャガイモ栽培、さてどうなりますか。
こちらもお楽しみに！