案の定、昨晩は酔っ払って灯りつけたままで爆睡してました。
でも寝不足は解消！
体も頭もスッキリです。
やはりこうでないとね。
朝食
肉団子入り野菜スープ
あとオレンジジュースとお茶とコーヒー。
飲んだ翌朝なので喉カラカラなんです。
昼食
肉味噌うどん
肉味噌を作ったのでうどんにのせてみた。
ざっくり混ぜてずるずる。
うむ、美味い。
チャパティ
小腹がすいたので練習を兼ねてチャパティを。
少し膨らんだけどまだまだ。
イスラム食材店で買ったアタ粉を使ったのでそのままでも美味しい。
日本の全粒粉の小麦粉は雑味がなさ過ぎるのでこういう食べ方には合わないのかもしれない。
夕食
豚ロースのピカタ
卵でコーティングしたお肉、その見た目通りの分かりやすい味。
子供が好きそう。
でも私が初めて食べたのは大人になってからだったような。
先日買った特売のキャベツ、立派でみっちり詰まっているのに1個87円。
安い！
で、今日野菜箱から取り出してみると・・・!?
爆発してる！
これは裂球ですね。
キャベツは育てすぎると内部の圧力に耐えられなくなってバッコリ割れるんです。
そうかー、激安の理由はこういうことか。
収穫が遅すぎてスーパーの倉庫で割れだしたんだろう。
急いで食べなきゃならない食材がまた増えた（笑）
