いつの間にか神社に初詣の大きな看板が。
ああ、もうそんな時期か。
お盆辺りから予約受付中ののぼり旗が立てられていたおせちはそろそろ締め切りです。
今年も長かったですね。
スーパーではおせちコーナーが日に日に拡大し続けています。
正月明けまでの賞味期限を確認して安価なかまぼこを確保。
これはお雑煮用です。
あとはハーフサイズの伊達巻を探さねば。
こちらは既に高価なので今買うか年明けに値引き品を買うか悩ましい。
今更だが栗をゲットしたので栗きんとんは自作する予定。
調べてみると、まず栗の甘露煮を作ってからサツマイモを加えて栗きんとん。
レシピに「一晩寝かせる」とか「一日程味をなじませる」とかがチラホラ。
めんどくせぇな、おい（笑）
朝食
豚丼
肉と米があるがモチベが湧かない時は大抵豚丼。
今日は玉ねぎではなく長ネギ。
水/顆粒出汁/酒/みりん/醤油/生姜を煮立て、長ネギ/豚バラを投入し蓋をして弱火に。
若干に詰まった頃が食べ頃です！
昼食
鍋焼きうどん
寒いのでコンビニの冷凍鍋焼きうどん。
火にかけるだけとお手軽ではあるが、中心部分がなかなか溶けず意外と時間が掛かる。
その時間でアレコレ放り込むから具沢山になりがちです。
ズルズル。
ふう、あったまるねぇ。。
夕食
おでんと稲荷寿司
そういや食べてなかったな、おでん。
おでんに餅巾着とウズラ巻きは外せない。
疲れた時は甘いものをということで稲荷寿司も追加。
ヘトヘトなので2本目の酒をなんとか飲んで即落ちです。。
過酷な日曜日も無事生還。
昨日と同じく昼は大渋滞、夜は雨と散々な一日でした。
だがフーデリ配達の需要はしっかりある。
昨日の反省を踏まえて立ち回りをアップデート、上手いことやりくりして売上は2.2万円と上々に。
やはり繁忙期はこうじゃなきゃね！
しかし年末年始の前夜祭段階だというのに体はヘロヘロです。。
この寒い時期の雨稼働はなかなかに厳しい。
どうやらこちらはクリスマスイブにも雨が降るので今から覚悟しておかねば。
コレ、正月明けまで体もつんかいな？
これから2週間休みなしの予定ではありますが気力/体力が続かないなら適時休みましょう。
もう無理を通せる歳ではないですし。。
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