今日の貧乏食(2019/12/10)

肉団子鍋 貧乏食

最近は気がつくと献立のことばかり考えています。
アレそろそろ食べきらないととか、明日の献立はどうしようとか。
時間制限のあるパズルのようで楽しいけどエンドレスなのが辛いですよね。

 

朝食

目玉焼きとソーセージの朝食

目玉焼きとソーセージ

唐突に時短朝食に挑戦。
品数が少なくて寂しい。
で10分もかかった。
作り置きや包丁いらずのおかずを事前に用意しておかないとダメやね。
明日再チャレンジする。

 

昼食

チャーハンと激辛野菜スープ

基本のチャーハンと激辛野菜スープ

チャーハンチャレンジ。
今回は炊飯後に水分をしっかり飛ばしたご飯を使った。
良くはなったけどパラパラではなくポロポロ。
もうちょいだ。
味付けはばっちり。

スープは昨晩のキムチ鍋のアレンジ。
端切れ野菜を放り込んであっという間に完成。

 

夕食

肉団子鍋と大根サラダ

肉団子鍋と大根サラダ

業務スーパーの肉団子を使い切ってしまいましょう。
肉含有率35%なのでおでんの練り物のような食感だけど、500gで160円ならアリでしょう。
おかずにスープにおつまみにとホント便利。
また買おう。

 

今年もあと3週間ですね。
早いなぁ。
でも休むのはまだ早い。
追い込んでいきましょう。

 

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貧乏食
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終末の団地より