今日は少しだけ配達をしたら花見、
の予定でした。。
朝食
餃子の皮ラザニア
前に買ったひき肉に餃子の皮がセットになっていた。
ひき肉は肉団子になってしまったので餃子の皮は軽く茹でてラザニアに。
昼食
ミニスナックゴールドmini
ランニング後に花見なので軽く。
助宗鱈フライ
ところが雲行きが怪しくなってきた。
また15時前なのに空は厚い雲に覆われてうす暗い。
雨雲レーダーを見てみると……、あらら数キロ先は雨が降り始めていますね。
花見中止！
配達できる程度の雨ではないのでもう乾杯だ！
夕食
カルビ
厚めの牛バラを見つけたのでカルビに。
ササッと作ってしまったが、タレに長時間漬けたほうがよかったのかな。
雷こんにゃく
こんにゃくがあったのでバチバチと炒めた。
うぐ、辛い！
自分で収穫した鷹の爪はなぜか強烈に辛い。
そろそろ尽きるので今年は栽培しようかな。
一株育てると1年分は余裕で収穫できるのです。
春雨スープ
締めの担々スープはるさめ。
ニラと油揚げを投入。
早いもので3月も終わりですね。
会社で言えば第1四半期終了です。
配達でがっぽり稼げた1月はもう昔の話、2月3月は減りゆく収入に四苦八苦しているのが現状です。
さらに5月から出前館の早押しが廃止になるので、今後は考えて頑張っても売上は伸ばせません。
自由な反面、明日の生活が保障されないのが自営業の辛いところ。
季節変動や会社の方針変更でなすがままに振り回されてしまいます。
何度となく繰り返し書いていますがやはり別の収入源が欲しい。
よっしゃ、4月は「行動する」をテーマにしましょう。
動かなきゃ。
