今日の貧乏食(2022/11/03)

味噌ラーメン貧乏食

木曜日の文化の日。
飛び石連休になるためかレジャー渋滞もなく街は静か。
さすがに4連休にはできないか。

 

 

朝食

煮物と豚汁

煮物と豚汁

収穫したサツマイモ/里芋/シイタケにシメジ/ニンジン/大根/長ネギ/豚バラを加えた具沢山の豚汁。
残った煮物も片付けたら朝から食べ過ぎだ(笑)

 

昼食

長崎皿うどん

長崎皿うどん

今日もシンプルな皿うどん。
皿うどんは2個セットなので目先を変えようにもアレンジが難しいですね。
焼きそばの具にとろみをつけて乗せるとかアリかな?

 

夕食

味噌ラーメン

味噌ラーメン

今日のラーメンは味噌。
チャーシューの豚バラは厳選したが脂身が多かった。。。
まあ脂は抜けているのでトロリと美味しいのだけどね。

 

 

今日は休日なので配達を。
最近の休日は

配達員が多い
注文が少ない

というダブルパンチで売り上げが寂しいのですが、今日はパラパラと流れてきますね。
売り上げが出前館/UberEats合計で1万円を超えたところで終了。
これで「ぼちぼちだなぁ」と思えるほど閑散期です。

去年出前館は11月から大々的に送料無料キャンペーンを展開したので忙しかったのですが、今年は無し。
赤字垂れ流しの市場拡大期が終了したことの表れでしょう。

この市場規模で経費を徹底的に削減して利益化できるのか
年末年始の繁忙期もキャンペーン無しで乗り切るのか
繁忙期も配達のインセンティブなしが基本となるのか
起死回生の一手はあるのか(笑)

このあたりが今後の出前館の見どころですかね。
最近慌しい出前館を横目にUberEatsの方がシステムが落ち着いて働きやすい。
さてこれが年末に向けてどう変わっていくのか。
まあ、それまでは現状が続くので今はしっかり休みましょう!

 

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貧乏食
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終末の団地より

コメント

  1. おさる より:

    お疲れ様です!
    昨晩、実家の押し入れをゴソゴソしてたらたぶんレア物の700ml箱入白州が出てきました!あとはチビ白州が5本、チビ山崎が4本、知多が3本!
    オークションにかける予定です!
    少しは小遣になれば良いです!

    お互いに頑張りましょう!

    • toshi より:

      お疲れ様です!

      おお、箱入白州ですか!
      良いウイスキーは品不足もあり高騰しているので期待できそうですね。
      結構なお小遣いになりそうです!

      最近飲むウイスキーはトリスやブラックニッカが多いですねぇ。。。
      最安だけに酔い覚めに少々難ありです。
      せめて迷わず角を選べるくらい裕福になりたい(笑)